食材朔源

肥料固態-採用植物性肥料，如蓖麻粕、米糠、黃豆等作為基礎肥料。
液態-利用農場自行種植生產的香茅、左手香、尤加利、芳香萬壽菊等為材料，以微生物萃取法作成液體肥料作為補充營養的天然液肥。

種子非基因改造
自行留種（大部份）—九層塔、秋葵、地瓜葉等。
日本進口（小部份）—十字花科的小松菜、青松菜等。
香蕉果樹的種苗則來自於香蕉研究所的組培苗。

水源來自大武山下隘寮溪脈的水域，水源清澈、豐富無汙染的地下湧泉，一年四季不間斷。